О мангалах
Модератори: Valentin, igor1965
-
- Повідомлень: 395
- З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
- Ім'я: Валерий
- Техніка: Хобби 600
- Країна, місто: Центральний
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Сковородка из бороны штука очень не практичная, т.к. весь жир стекается к середине, а по краям постоянно все прогорает. В такой же вариации, но проточив круг толщиной 4мм диаметром 300-400мм и приварив по кругу обечайку высотой 15-20мм Вы получите искомый результат.
Что касается предложенной мною печки-мангала, то как раз для нее и надо мало дров, т.к. жар в ней больше за счет поддувала, а увеличивать высоту за счет пропорции вовсе не обязательно. Можно сделать высоту 300х300, а высоту оставить прежнюю. Короче, когда мои ребята хоть немного освободятся, то обязательно такой девайс сделают. До сбора в апреле точно будет, а то на чем мне плов или уху (надо же после прошлого облома реабилитироваться) готовить. Нержавейка уже давно куплена и ждет своего часа.
Костя, фото зачетное, животинку (тележку) жалко...
Что касается предложенной мною печки-мангала, то как раз для нее и надо мало дров, т.к. жар в ней больше за счет поддувала, а увеличивать высоту за счет пропорции вовсе не обязательно. Можно сделать высоту 300х300, а высоту оставить прежнюю. Короче, когда мои ребята хоть немного освободятся, то обязательно такой девайс сделают. До сбора в апреле точно будет, а то на чем мне плов или уху (надо же после прошлого облома реабилитироваться) готовить. Нержавейка уже давно куплена и ждет своего часа.
Костя, фото зачетное, животинку (тележку) жалко...
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
-
- Повідомлень: 395
- З нами з: Пон жовтня 19, 2009 10:26
- Ім'я: Валерий
- Техніка: Хобби 600
- Країна, місто: Центральний
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Паша! А коптилка на какой обьем? Копчение холодное или горячее. Я у ребят на Днепре коптилку подсмотрел и себе тоже сделал. На 2 кг рыбы, но она для горячего копчения. Может у кого есть опыт по поводу холодного копчения?
Если люди перешептываются у тебя за спиной, значит, ты идешь на два шага впереди.
- Valentin
- Модератор
- Повідомлень: 3391
- З нами з: Вів червня 23, 2009 20:52
- Ім'я: Валентин
- Техніка: Honda + трансформер
- Країна, місто: Днепр
- Звідки: Днепр
- Дякував (ла): 4 рази
- Подякували: 17 разів
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Купил новые шампуры, а у них очень острые концы. Есть брезентовый чехол для них, но, если просто так положить, то можно его продырявить, да и пораниться не долго. К тому же в чехле шампуры торохтят... Кстати подвернулся кусок пластикового шланга... Вроде так удобнее, рекомендую...
тел. +38 099 183 19 72
-
- Повідомлень: 2114
- З нами з: Суб жовтня 24, 2009 08:08
- Ім'я: Роман
- Техніка: Есть
- Країна, місто: Харьков
- Звідки: Украина
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Хорошая идея. А я использую такой-же чехольчик, только из картоной трубки. На которую когда-то была намотана фольга для выпечки.
- Конфета
- Повідомлень: 378
- З нами з: П'ят лютого 19, 2010 19:57
- Ім'я: Тома
- Техніка: Volkswagen MAESSS SL6307, x-type,
- Країна, місто: Украина, Киев
- Звідки: Киев
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Dorian, классная идея :) трубочки от фольги у меня найдутся :) жаль, недавно выбросила такую
конфетка - это вкусно, но можно зубки сломать
- Goofy
- Повідомлень: 1584
- З нами з: Сер листопада 03, 2010 18:23
- Ім'я: Андрей
- Техніка: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
- Країна, місто: РОССИЯ, Мск.
- Skype: goofy_sb
- Звідки: РОССИЯ, Мск.
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
а мне чет надоели мангалы, угли, шампура! нет, я конечно со счетов не списываю, но всеж!
как показали тесты барбекю на мангали или газовом гриле, все одинаково вкусно!)) разницы никто не почуял, причем замечу что все были трезвые!))
скажите про дымок, не споррю, с дымком оно какт лучше, но всеж если нет разницы, то зачем дым?!)
как классический вариант самое оно, а вот как на регулярной основе гриля, слишком хлопатно!)
как показали тесты барбекю на мангали или газовом гриле, все одинаково вкусно!)) разницы никто не почуял, причем замечу что все были трезвые!))
скажите про дымок, не споррю, с дымком оно какт лучше, но всеж если нет разницы, то зачем дым?!)
как классический вариант самое оно, а вот как на регулярной основе гриля, слишком хлопатно!)
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
- Deffi
- Site Admin
- Повідомлень: 10507
- З нами з: Сер червня 03, 2009 11:59
- Ім'я: Евгений
- Техніка: M. Pajero 3.2 + TABBERT Regent 440
- Країна, місто: Украина Днепропетровск
- Skype: Deffi123
- zello: Deffi76
- Дякував (ла): 521 раз
- Подякували: 382 рази
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Goofy
Позвольте с вами не согласиться , мы с друзьями каждую пятницу собираемся пожарить мяска, посидеть, пообщаться... и, последнее время отказались даже от углей! Мясо жарим только на дровах!!! И ничто не сравниться с шашлычком приготовленном на дровишках, я уже не говорю за сам процесс... Посидеть, пополить дровишки, пообщаться глядя на огонь (как говориться: Бесконечно можно смотреть на три вещи, на огонь, на воду и на то как кто-то работает )
Позвольте с вами не согласиться , мы с друзьями каждую пятницу собираемся пожарить мяска, посидеть, пообщаться... и, последнее время отказались даже от углей! Мясо жарим только на дровах!!! И ничто не сравниться с шашлычком приготовленном на дровишках, я уже не говорю за сам процесс... Посидеть, пополить дровишки, пообщаться глядя на огонь (как говориться: Бесконечно можно смотреть на три вещи, на огонь, на воду и на то как кто-то работает )
Ремонт караванов и автодомов любой сложности. Тюнинг, консультации.
Солнечные панели, Аккумуляторы, Контроллеры
066-929-86-86; 067-140-87-50
Солнечные панели, Аккумуляторы, Контроллеры
066-929-86-86; 067-140-87-50
- Goofy
- Повідомлень: 1584
- З нами з: Сер листопада 03, 2010 18:23
- Ім'я: Андрей
- Техніка: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
- Країна, місто: РОССИЯ, Мск.
- Skype: goofy_sb
- Звідки: РОССИЯ, Мск.
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
сколько людей, столько мнений!)))
но уверяю вас что не везде вы можете запалить мангал с дровишками)) просто недадут, а еще так же не везде мона завести Геннадия, потому как по той же причине!
не спорю, шашлычки на угольках традиционно вкусные, но они так же вкусны и на гриле, причем газовом о чем говорят тесты за круглым столом где на столе мясо с гриля и с мангала ! я так же попрежнему использую гриль на углях, и давно шампура оставил в стороне, потому как предпочитаю мясо куском)))
я ж не рекомендую, а делюсь своим мнением и опытом!)
потому как мангал лично мне какт надоел уже, так же как возня с углями!()
а косетрок на дровишках мона и так развести!)) если есть где!) потому как костерок в мангале это несовсем красиво, хоть и эстетично!())) хотя как посмотреть!)
3я вещь в вашем случае это как один парится со всем этим хозяйсвтом!_)) гыыыы в то время когда вокруг костерка народ сидит и причмокивает в предвкушении
но уверяю вас что не везде вы можете запалить мангал с дровишками)) просто недадут, а еще так же не везде мона завести Геннадия, потому как по той же причине!
не спорю, шашлычки на угольках традиционно вкусные, но они так же вкусны и на гриле, причем газовом о чем говорят тесты за круглым столом где на столе мясо с гриля и с мангала ! я так же попрежнему использую гриль на углях, и давно шампура оставил в стороне, потому как предпочитаю мясо куском)))
я ж не рекомендую, а делюсь своим мнением и опытом!)
потому как мангал лично мне какт надоел уже, так же как возня с углями!()
а косетрок на дровишках мона и так развести!)) если есть где!) потому как костерок в мангале это несовсем красиво, хоть и эстетично!())) хотя как посмотреть!)
3я вещь в вашем случае это как один парится со всем этим хозяйсвтом!_)) гыыыы в то время когда вокруг костерка народ сидит и причмокивает в предвкушении
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
- Valentin
- Модератор
- Повідомлень: 3391
- З нами з: Вів червня 23, 2009 20:52
- Ім'я: Валентин
- Техніка: Honda + трансформер
- Країна, місто: Днепр
- Звідки: Днепр
- Дякував (ла): 4 рази
- Подякували: 17 разів
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Да нормально и первое и второе... дело вкуса... Мангал это в большей мере обряд... Считать газовый гриль альтернативой мангалу я бы не стал, все же не так он распространен пока, но результат, верю не хуже получается...
тел. +38 099 183 19 72
- Goofy
- Повідомлень: 1584
- З нами з: Сер листопада 03, 2010 18:23
- Ім'я: Андрей
- Техніка: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
- Країна, місто: РОССИЯ, Мск.
- Skype: goofy_sb
- Звідки: РОССИЯ, Мск.
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
есть понятие- МАНГАЛ и ГРИЛЬ, это по сути разные вещи и по принципу тоже!)))
гриль так же может быть на углях или на газе!)))
но это не мангал !)))
гриль так же может быть на углях или на газе!)))
но это не мангал !)))
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
- Goofy
- Повідомлень: 1584
- З нами з: Сер листопада 03, 2010 18:23
- Ім'я: Андрей
- Техніка: караван DETHLEFFS RB 71 (2001)
- Країна, місто: РОССИЯ, Мск.
- Skype: goofy_sb
- Звідки: РОССИЯ, Мск.
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
действительно))) тут про мангалы , а я с грилем приперся!))) гыыыыыыыы
LIVE TO RIDE
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
Специалист по ШЕЗЛОНГИНГУ-СНОУБОРДИГУ-КАЙТБОРДИНГУ
Братство Мобильных Санузлов- БМС
- Саша
- Повідомлень: 740
- З нами з: Нед лютого 14, 2010 16:41
- Ім'я: Александр.Оксана.Юля
- Техніка: ВАЗ 2107. Караван делаю сам.
- Країна, місто: УКРАИНА г.Белая Церковь.
- Звідки: УКРАИНА. Киевская-обл. г. Белая Церковь.
- Дякував (ла): 3 рази
- Подякували: 5 разів
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
Подброшу свежую идею по модернизации мангала.
И пару идей по печкам может кто то чем то похожим пользуется.
И пару идей по печкам может кто то чем то похожим пользуется.
Бери от жизни все что можно все что прекрасно и светло ведь жизнь на жизнь не перемножишь а дважды жить не суждено. Тел 067-296-80-70
-
- Повідомлень: 1
- З нами з: Сер червня 12, 2019 10:54
- Ім'я: Коля
- Техніка: автомобиль
- Країна, місто: Украина, Суммы
- Контактна інформація:
Re: О мангалах
насчет мангалов, покупал на рынке мангал-чемодан, там ножки вкручиваются, что не всегда удобно. у меня только с резьбы иногда выходит. а у ребят на рыбалке подсмотрел вариант, когда ножки прикреплены к мангалу, но складываются. т.е. ничего крутить не нужно.
- pilgrim
- Повідомлень: 126
- З нами з: Пон грудня 04, 2017 15:51
- Ім'я: Павел
- Техніка: Toyota Hilux
- Країна, місто: Львов
- Дякував (ла): 12 разів
- Подякували: 38 разів
- Контактна інформація:
мы такой же уже пару лет юзаем ... очень удобныйmagic писав:а у ребят на рыбалке подсмотрел вариант, когда ножки прикреплены к мангалу, но складываются. т.е. ничего крутить не нужно.
https://prom.ua/p983023562-mangal-mouss ... adnoj.html
есть комплектации без решетки тогда дешевле будет ...
вот например https://kiev.prom.ua/p533989456-mangal- ... ormer.html
Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 3 гостей